Conservation des fruits
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Conservation des fruits
Suzanne Mer 24 Sep - 3:49
On n'a pas toujours la place dans le réfrigérateur et puis le froid n'est pas super pour les fruits .
Une petite astuce étalez les fruits de façon à qu'ils se touchent le moins possible ou mettre un bouchon en liège au milieu d'eux.
C'est valable aussi pour les légumes.
Une petite astuce étalez les fruits de façon à qu'ils se touchent le moins possible ou mettre un bouchon en liège au milieu d'eux.
C'est valable aussi pour les légumes.
Suzanne- membre actif
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Re: Conservation des fruits
CloF Mer 24 Sep - 12:34
Han, je ne connaissais pas ce truc-là.
Perso, j'ai toujours pris l'habitude de faire un petit montage avec les fruits et ... à les poser les uns à côté des autres sans compter ceux qui vont se trouver au-dessus du tas.
Hummmm, je vais changer mon habitude
et vais tester ce truc.
Merci Suzanne pour celui-ci
Perso, j'ai toujours pris l'habitude de faire un petit montage avec les fruits et ... à les poser les uns à côté des autres sans compter ceux qui vont se trouver au-dessus du tas.
Hummmm, je vais changer mon habitude
et vais tester ce truc.Merci Suzanne pour celui-ci
CloF- Modérateur
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Re: Conservation des fruits
Suzanne Jeu 25 Sep - 4:42
C'est surtout valable l'été quand il fait chaud dans la maison (et dans la cellier quand on en a un)
Les fruits s'abiment très vite car ils dégagent un gaz (j'ai oublié son nom) et ils activent leur mûrissement l'un l'autre.
Quand un commence à pourrir, il contamine celui d'à coté.
Par contre pour des fruits verts, les mettre avec une pomme ou une banane.
Je pense que je vais faire un garde manger avec un fond recouvert de liège mais avec des espaces pour laisser les fruits et légumes respirer.
Les fruits s'abiment très vite car ils dégagent un gaz (j'ai oublié son nom) et ils activent leur mûrissement l'un l'autre.
Quand un commence à pourrir, il contamine celui d'à coté.
Par contre pour des fruits verts, les mettre avec une pomme ou une banane.
Je pense que je vais faire un garde manger avec un fond recouvert de liège mais avec des espaces pour laisser les fruits et légumes respirer.
Suzanne- membre actif
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Re: Conservation des fruits
CloF Jeu 25 Sep - 4:56
Le liège est un matériau très cher. Par contre, si tu gardes et récoltes les bouchons de bouteille de vin, coupés en rondelles 
puis collés sur une plaque de bois à dimension
puis collés sur une plaque de bois à dimension
CloF- Modérateur
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Re: Conservation des fruits
Suzanne Jeu 25 Sep - 5:36
C'est vrai que c'est cher!
De plus en plus de bouteilles de vin ont un bouchon en plastique!
Beurk!
Suzanne- membre actif
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Re: Conservation des fruits
CloF Jeu 25 Sep - 8:06
Quel horreur !
Des bouchons en plastiques. Pfffffffffff.
Des bouchons en plastiques. Pfffffffffff.
CloF- Modérateur
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Date d'inscription : 09/02/2006
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